Bij De Ballonnerie wordt u door de keukenbrigade in de watten gelegd. Aan de basis van een geslaagd huwelijksfeest staat natuurlijk een uitstekende culinaire verzorging.
Lunch uitgeserveerd € 12,50 p.p.
Soepen, uitgeserveerd met warme brood, knoflook kwarksaus en kruidenboter.
Naar keuze:
§ Cappuccino van tomaat
§ Heldere bouillon van paprika
§ Groene asperge crème soep
Diverse luxe belegde broodjes, gepresenteerd op een boerenplateau:
§ Panini met mozarella, tomaat en basilicum
§ Pistolet met rosbief, paprika en gegrilde courgette
§ Waldkorn bol gezond
Warme snack naar keuze (één keuze voor de hele groep svp):
§ Ragout broodje
§ Pasteitje
§ Pizza punt
§ Bladerdeeg gevuld met gekruid lamsgehakt
§ Spiesje met gemarineerde gamba’s (+ € 2,00)
Verrassingsproeverij € 34,50 p.p.
Onze chef kok serveert op een unieke wijze een variatie van diverse voorgerechten, een combinatie van verrassende hoofdgerechten en een heerlijkheid aan verschillende desserts. U hoeft dus vooraf geen keuze te maken, want wij selecteren de lekkerste gerechten voor u!
Diner in buffetvorm
Voor het overzicht van de gerechten van het warme en koude buffet De Ballonnerie klik hier
Buffetten kunnen wij u aanbieden vanaf € 22,50 per persoon. Minimale deelname voor een buffet is 25 personen.
Avondfeest
Voor de aankleding van het avondfeest kunnen wij u onder andere de onderstaande mogelijkheden aanbieden:
- Ontvangst met koffie en slagroomsoesjes € 4,50
- Ontvangst met koffie en gesorteerd gebak of taartenbuffet € 5,50
- Bittergarnituur diversen koud € 1,50
- Bittergarnituur diversen warm € 1,00
- Hapjesbuffet vanaf € 15,00*
Alle genoemde prijzen zijn per persoon.
Buffetten gemarkeerd met * kunnen wij aanbieden vanaf 25 personen.
Menu- en dieetwensen
Indien u vooraf aangeeft als u menuwensen of dieetwensen heeft, dan zullen wij hier graag rekening mee houden.