Wist u dat De Ballonnerie een officiële trouwlocatie is van de gemeente Oude IJsselstreek? Zoekt u dus een bruiloft-locatie in de Achterhoek, dan zijn wij u graag van dienst. U kunt binnen trouwen, maar ook buiten. Onder ons prieel of in een luchtballon. Zeg het maar! Na afloop kunt u voor het trouwfeest of de bruiloftsreceptie alle kanten op qua mogelijkheden. We horen graag wat uw wensen zijn.
Huwelijksfeesten
De mooiste dag van jullie leven ….. die vieren jullie bij De Ballonnerie!
Van harte welkom bij De Ballonnerie. Gelegen in de landelijke Achterhoekse omgeving ligt onze sfeervolle locatie.
Tussen de bossen en weilanden genieten van elkaar, jullie gasten, een prachtig feest, heerlijke culinaire gerechten, een fantastisch uitzicht vanaf het bijzondere en zonnige terras. Aansluitend aan dit aangename terras beschikt de Ballonnerie over een prachtig ingericht restaurant. Het restaurant wordt tevens gebruikt als stijlvolle feestzaal.
Sinds 2007 is De Ballonnerie officiële trouwlocatie van de Gemeente Oude IJsselstreek. Wij bieden jullie unieke en bijzondere mogelijkheden om de huwelijksvoltrekking plaats te laten vinden in een warme en sfeervolle omgeving.
Het romantische prieeltje waar het jawoord gegeven wordt ten overstaan van uitsluitend intieme genodigden, maakt jullie huwelijksfeest tot een sprookjesachtig, onvergetelijk geheel. We proosten op jullie geluk en toekomst met een sprankelend glaasje bubbels.
Trouwfoto’s maken in een unieke sfeervolle omgeving middenin het weiland of nabij de bossen in een natuurlijk decor. De omgeving van De Ballonnerie biedt u vele mogelijkheden.
Om de mooiste dag van jullie leven helemaal speciaal te maken, bieden wij jullie de mogelijkheid om na het geven van het jawoord een ballonvaart te maken vanuit het weiland naast De Ballonnerie.
Terwijl de luchtballon over de verschillende landschappen van de Achterhoek vaart is dit jullie intieme moment .....
Een smaakvol diner met een bijpassend glas wijn geeft een moment van rust op deze hectische dag. Geniet maar even van deze verzorging, voordat het avondfeest begint.
Na een heerlijke maar spannende dag helemaal uit je dak kunnen gaan!
Elk bruidspaar wil de huwelijksdag invullen met persoonlijke wensen en ideeën.
Daarom nodigen wij jullie graag uit om de locatie van de Ballonnerie te komen bekijken. Tijdens een persoonlijk gesprek zullen wij jullie graag adviseren en nemen we alle persoonlijke wensen door om geheel vrijblijvend een voorstel voor jullie huwelijksdag te maken.
Wij verzoeken jullie om hiervoor een afspraak te maken, zodat jullie zeker weten dat wij jullie op gastvrije wijze met een vers kopje koffie kunnen ontvangen.
Locaties:
De Ballonbar is uitermate geschikt voor kleinere gezelschappen tot ca. 30 personen, waar u kunt genieten van een hapje en een drankje. De Ballonbar beschikt over een eigen ingang, gezellige bar en audio apparatuur.
De Pilot Inn op de eerste etage biedt een uniek uitzicht over het prachtige landschap. Deze sfeervol ingerichte ruimte met schuine daken is geschikt voor gezelschappen van ca. 80 personen. Een knusse bar en riante zitjes zullen een goede basis zijn voor een gezellige sfeer tijdens uw feest of receptie.
In het restaurant kunnen we zo’n 150 gasten herbergen. Uniek is de mogelijkheid om het riante zonnige terras met het restaurant te combineren door middel van de openslaande deuren. Op deze manier is het restaurant zowel geschikt voor uw diner als ook voor uw feestelijke bijeenkomsten. Voor grotere gezelschappen kunnen wij de diverse ruimten combineren.
Bij guur weer kan het terras worden overdekt met mooie witte tenten, die verwarmd worden met heaters zodat zelfs tijdens frisse dagen genoten kan worden van de uitstraling van het terras.
De diverse ruimten worden verlicht met sfeerverlichting en kaarslicht, hebben elk een eigen ingang en barfaciliteiten. Wij zorgen ervoor dat tijdens de bruiloft de ruimten sfeervol ingericht zijn. Wensen met betrekking tot de inrichting worden voorafgaand met jullie doorgenomen.
Dagindeling:
Afhankelijk van de tijden van de huwelijksvoltrekking zal het aansluitende programma met jullie worden besproken.
Wij weten uit ruime ervaring hoe belangrijk het is, dat jullie zelf vormgeven aan jullie huwelijksdag. Tijdens de afspraak zullen wij jullie wensen noteren, de mogelijkheden bespreken en waar nodig jullie bijstaan met ons deskundig advies.
Aansluitend ontvangen jullie een voorstel geschreven volgens jullie eigen inbreng. Na dit voorstel kunnen er elementen worden gewijzigd of toegevoegd, totdat het voorstel compleet aan jullie wensen voldoet.
Tijdens een vervolggesprek enkele weken voor jullie grote dag, zullen we alles invullen tot en met de kleinste details. Alles moet voldoen aan jullie wensen.
Kenmerkend voor De Ballonnerie is de persoonlijke en intensieve begeleiding, zowel voor als tijdens jullie huwelijksdag. Vanaf de binnenkomst tot en met het afscheid zal een van onze gastheren of gastvrouwen uw aanspreekpunt zijn. Zo zijn jullie verzekerd van een droombruiloft!
Suggesties:
Voor de aankleding van het dagprogramma kunnen wij u onder andere de onderstaande mogelijkheden aanbieden:
- Ontvangst met een glas Prosecco per glas € 4,75
- Ontvangst met een Kir Royal per glas € 4,75
- Ontvangst met Champagne Louis Barthélemy Demi Sec,per fles € 49,00
- Ontvangst met koffie en bruidstaart € 7,50
- Ontvangst met koffie en 2½ belegde luxe broodjes € 8,50
- High tea € 14,75
- Lunch vanaf € 12,50*
- Diner in buffetvorm vanaf € 22,50*
- Drie gangen menu (elke gang keuze uit 2 gerechten) vanaf € 25,00
- Drie gangen verrassingsproeverij € 34,50
Over aankleding van jullie dagprogramma met diverse activiteiten (waaronder een ballonvaart, huifkartocht, workshop, etc.) zullen wij jullie graag informeren over de mogelijkheden tijdens het persoonlijk gesprek.
Voor de aankleding van het avondfeest kunnen wij u onder andere de onderstaande mogelijkheden aanbieden:
- Ontvangst met koffie en slagroomsoesjes € 4,50
- Ontvangst met koffie en gesorteerd gebak of taartenbuffet € 5,50
- Bittergarnituur diversen koud € 1,50
- Bittergarnituur diversen warm € 1,00
- Hapjesbuffet vanaf € 15,00*
Alle genoemde prijzen zijn per persoon.
Buffetten gemarkeerd met * kunnen wij aanbieden vanaf 25 personen.
Bij De Ballonnerie wordt u door de keukenbrigade in de watten gelegd. Aan de basis van een geslaagd huwelijksfeest staat natuurlijk een uitstekende culinaire verzorging.
Lunch uitgeserveerd € 12,50 p.p.
Soepen, uitgeserveerd met warme brood, knoflook kwarksaus en kruidenboter.
Naar keuze:
§ Cappuccino van tomaat
§ Heldere bouillon van paprika
§ Groene asperge crème soep
Diverse luxe belegde broodjes, gepresenteerd op een boerenplateau:
§ Panini met mozarella, tomaat en basilicum
§ Pistolet met rosbief, paprika en gegrilde courgette
§ Waldkorn bol gezond
Warme snack naar keuze (één keuze voor de hele groep svp):
§ Ragout broodje
§ Pasteitje
§ Pizza punt
§ Bladerdeeg gevuld met gekruid lamsgehakt
§ Spiesje met gemarineerde gamba’s (+ € 2,00)
Verrassingsproeverij € 34,50 p.p.
Onze chef kok serveert op een unieke wijze een variatie van diverse voorgerechten, een combinatie van verrassende hoofdgerechten en een heerlijkheid aan verschillende desserts. U hoeft dus vooraf geen keuze te maken, want wij selecteren de lekkerste gerechten voor u!
Diner in buffetvorm
Voor het overzicht van de gerechten van het warme en koude buffet De Ballonnerie verwijzen wij u graag naar pagina 6.
Buffetten kunnen wij u aanbieden vanaf € 22,50 per persoon. Minimale deelname voor een buffet is 25 personen.
Menu- en dieetwensen
Indien u vooraf aangeeft als u menuwensen of dieetwensen heeft, dan zullen wij hier graag rekening mee houden.